生産者について
アロマ・フランスのハーブティーはSimple組合の会員及び互助会員に生産していただいております。
1982年、フランス・セヴェンヌ地方で設立されたSimples組合は山岳地帯や保護地帯に住んでいる約100人の薬草・芳香植物・食用植物や染植物の栽培者や収穫者のグループです。
SIMPLES組合の仕様書(1988年からフランスの農務省によって認可された)は環境保護や資源保存、植物生産の品質と消費者の健康に関するとても厳しい仕様書です。 栽培方法、乾燥方法や収穫方法もとても厳しく規定しています。
この組合の会員は独学で植物学やフィトテラピーを勉強している人たちばかりで、消費者により正確なアドバイスをできるように常に知識を高めています。
この組合は医療者や薬剤師以外の植物の専門家の育成を応援しています。